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Quarkhäschen

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
    Gesamtzeit25 Minuten
    Zubereitung25 Minuten
    SchwierigkeitEinfach
    ErnährWert
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    Zutaten

    für 4 Portionen
    4 Portionen

    Gewählte Zutaten:

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    Utensilien

    • Zestenreibe
    • Dessertgläser

    Zubereitung

      • Zestenreibe
      • 1 Bio-Zitrone
      • 500 g ja! Speisequark Magerstufe
      • 300 g ja! Vollmilchjoghurt
      • 2 Päckchen Vanillinzucker
      • 4 EL Zucker

      Zitrone waschen, trocknen und die Schale fein abreiben. Saft auspressen. Quark, Joghurt, Zitronenabrieb, Zitronensaft, Vanillezucker und Zucker verrühren.

      • Zuckerschrift (schwarz)
      • 8 Zuckeraugen

      Mit der Zuckerschrift Hasenbart-Haare und Mund auf die Außenseite der Dessertgläser malen. Mit etwas Zuckerschrift die Zuckeraugen ankleben.

      • Dessertgläser
      • 8 Löffelbiskuits

      Quarkcreme vorsichtig in die Gläschen füllen und je zwei Löffelbiskuits als Ohren hineinstecken.

    Dies ist ein Rezept aus der Ausgabe 2/2023 unseres Kundenmagazins Deine Küche.

    Nährwerte pro Portion

    Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
    NährstoffTagesanteil
    Energie287 kcal13 %
    Kohlenhydrate36.8 g12 %
    Fett4.59 g6 %
    Eiweiß22.2 g40 %
    Kalium285 mg14 %
    Calcium220 mg22 %
    Niacin5 mg38 %
    Vitamin B10.1 mg8 %

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