Zutaten
| 1 | Paprikaschote (rot) |
| 150 g | Kochschinken |
| 8 Scheibe(n) | Toastbrot |
| 200 g | Tomatensauce (Fertigprodukt) |
| 200 g | Gouda (gerieben) |
| 10 g | Basilikum |
Utensilien
Backpapier,
Zubereitung
- Backpapier
Den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Blech mit Backpapier belegen.
- 1 Paprikaschote (rot)
- 150 g Kochschinken
Die Paprikaschote von Stielansatz, Kernen und weißen Häuten befreien, waschen und klein würfeln. Den Schinken in Stücke schneiden.
- 8 Scheibe(n) Toastbrot
- 200 g Tomatensauce (Fertigprodukt)
- 200 g Gouda (gerieben)
Die Toastbrotscheiben kurz vortoasten und nebeneinander auf das Blech legen. Mit der Sauce bestreichen, mit Paprika sowie Schinken belegen und gleichmäßig mit dem Käse bestreuen.
Die Pizzatoasts im heißen Ofen 10–12 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
- 10 g Basilikum
Das Basilikum abbrausen, trocken tupfen und die Blätter abzupfen. Die Toasts mit Basilikum bestreut heiß aus dem Ofen servieren.
Tipp zum Rezept
Den Belag dieser blitzschnellen Pizza-Alternative kannst du natürlich – wie bei herkömmlicher Pizza – ganz nach deinem Geschmack anpassen und variieren.
