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Pizza Prosciutto

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    5 Bewertungen
    Gesamtzeit40 Minuten
    Zubereitung30 Minuten
    SchwierigkeitEinfach
    ErnährWert
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    Zutaten

    für 2 Personen
    2 Personen

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    Zubereitung

      • 200 g passierte Tomaten
      • 2 EL Olivenöl
      • Salz
      • Pfeffer

      Die passierten Tomaten so lange kochen, bis eine sämige Soße entsteht und anschließend das Olivenöl hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

      • 1 REWE Beste Wahl Frischer Pizzateig
      • 150 g Kochschinken
      • 1 Rote Zwiebel
      • 100 g Käse

      Die Soße abkühlen lassen und dünn auf dem Pizzateig verteilen. Die Pizza mit Kochschinken, Zwiebeln und Käse belegen.

      • 60 g Oliven
      • 3 Tomaten
      • 1 Bund Rucola
      • 60 g Parmesan

      Nun die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 225 °C 8–12 Min. bis zur gewünschten Bräunung backen. Erst dann mit Oliven, Tomaten, Rucola und Parmesan belegen.

    Nährwerte pro Portion

    Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
    NährstoffTagesanteil
    Energie1088 kcal49 %
    Eiweiß60.2 g109 %
    Fett46.7 g62 %
    Kohlenhydrate106 g35 %
    Folat142 µg36 %
    Vitamin B121.8 μg72 %
    Calcium993 mg99 %
    Magnesium125 mg33 %

    Tipp

    Verwende geriebenen Mozzarella zum Belegen der Pizza. Er schmeckt schön mild und passt daher gut zu den kräftigen Aromen von Rucola, Parmesan und Co.

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