Pflaumentoast

Name: Pflaumentoast
Total time: 5 min
Yield: 5 persons
Ingredients: 10 Softpflaumen; 125 ml Apfelsaft naturtrüb; 1 Messerspitze Zimt; 5 Scheibe(n) Vollkorntoast; 75 g Magerquark

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Gesamtzeit5 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 137 kcal
Eiweiß 4.68 g
Fett 1.1 g
Kohlenhydrate 28.6 g

ErnährWert

6 /10

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10 Softpflaumen
125 ml Apfelsaft naturtrüb
1 Messerspitze Zimt
5 Scheibe(n) Vollkorntoast
75 g Magerquark

Gewählte Zutaten:

Utensilien

Pürierstab

Zubereitung

Zutaten
- 10 Softpflaumen
- 125 ml Apfelsaft naturtrüb
Die Pflaumen in grobe Stücke schneiden und im Apfelsaft über Nacht einweichen.
Du brauchst
- Pürierstab
Zutaten
- 1 Messerspitze Zimt
Am nächsten Morgen Zimt zufügen und alles mit dem Pürierstab fein zermusen.
Zutaten
- 5 Scheibe(n) Vollkorntoast
- 75 g Magerquark
Toast toasten und zuerst mit Quark, dann mit 1–2 TL Pflaumenmus betsreichen.
Übriges Pflaumenmus im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3–4 Tagen aufbrauchen.

Dieses leckere Rezept mögen auch Kleinkinder gerne! Produkttipps für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung im Kleinkindalter findest du hier.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	137 kcal	6 %
Eiweiß	4.68 g	9 %
Fett	1.1 g	1 %
Kohlenhydrate	28.6 g	10 %
Ballaststoffe	5.4 g	18 %
Calcium	34.5 mg	3 %
Magnesium	29 mg	8 %
Folat	20 µg	5 %

Tipp

Das Pflaumenmus enthält keinen zugesetzten Zucker. Die Fruchtsüße von Trockenfrüchten und Saft reicht völlig aus. Statt Pflaumen kannst du allerdings auch andere Trockenfrüchte wie Aprikosen oder Feigen verwenden.

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