Mermaid-Toast

Mermaid-Toast

10min Gesamtzeit
Einfach
14

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Zubereitung

  • 4 Scheibe(n) Sandwich Toastbrot
  • 170 g Doppelrahm-Frischkäse
  • 2 EL Honig
  • 1 Msp. blaue Lebensmittelfarbe

Toastbrote toasten. Frischkäse und Honig verrühren, mit 1-2 Tropfen Lebensmittelfarbe türkis einfärben.

  • Holzspieße

Toasts mit dem Frischkäse bestreichen. Auf einen Zahnstocher etwas von der übrigen Lebensmittelfarbe geben. Mit diesem Schlieren in der Frischkäsecreme auf dem bestrichenen Toast ziehen. Mit einem Messer nach Belieben leicht verstreichen.

  • Zuckerperlen
  • Zuckersternchen

Toast mit Zuckerperlen und Zuckersternchen dekorieren.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie

245 kcal

Kohlenhydrate

22,6 g

Fett

14,3 g

Eiweiß

6,9 g

Mermaid-Toast

Tipp zum Rezept

Um den typischen Mermaid-Look mit wellenartigen Effekten zu kreieren, setzt man das Messer am besten mehrmals an und streicht den Frischkäse eher ungleichmäßig auf.

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