Zutaten
4 Portionen
| 50 g | Rucola |
| 200 g | Erdbeeren |
| 1 Pck. | Le Rustique Camembert (250 g) |
| 8 Scheibe(n) | Vollkorntoast |
| 30 g | Butter |
| 1 EL | Sonnenblumenöl |
Zubereitung
- 50 g Rucola
- 200 g Erdbeeren
- 1 Pck. Le Rustique Camembert (250 g)
Rucola waschen und trocken schütteln. Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Camembert in Scheiben schneiden.
- 8 Scheibe(n) Vollkorntoast
- 30 g Butter
Toastscheiben dünn mit Butter bestreichen. Die Hälfte der Scheiben mit Rucola, Erdbeeren und Camembert belegen. Die restlichen Toastscheiben auflegen und etwas andrücken.
- 1 EL Sonnenblumenöl
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Sandwiches von beiden Seiten vorsichtig goldbraun braten.
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