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Paprika Sandwich

Paprika Sandwich

Gesamt: 20 min
Zubereitung: 10 min
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Einfach

Eine leckere Alternative zum klassischen Butterbrot und ideal zum Lunch im Büro.

Zubereitung

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  1. Backofen auf 200 °C vorheizen. Paprika waschen, entkernen und vierteln. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Paprika und Zwiebelringe mit etwas Öl bestreichen und im Backofen 10 Minuten grillen.

  2. Rucola gründlich waschen und zupfen. Limburger in dünne Scheiben schneiden.

  3. Brot in einer Grillpfanne oder im Toaster rösten. Brot mit Frischkäse bestreichen, Rucola, Paprika, Rauchfleisch und Limburger darauf legen und mit der zweiten Scheibe Brot das Sandwich schließen.

Dörthe Meyer, Food-Redakteurin
Dörthe Meyer, Food-Redakteurin

Das Sandwich schmeckt auch super am nächsten Tag. Nehmen Sie es sich doch mit zum Lunch im Büro.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte* Schließen Anzeigen


  • Energie (pro Stück)
    679kcal 34%
  • Eiweiß (pro Stück)
    31g 54%
  • Fett (pro Stück)
    41g 125%
  • Kohlenhydrate (pro Stück)
    42g 15%

Vitalstoffe* Schließen Anzeigen


  • Vitamin C
    183.0mg 229%
  • Kalium
    752.0mg 38%
  • Natrium
    1860.0mg 338%
  • Calcium
    383.0mg 48%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.

Portionen

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