Name: Overnight Oats mit Honigmelonen & Aprikosen
Prep time: 15 min
Cook time: 720 min
Yield: 2
Ingredients: 100 g Haferflocken; 200 ml Milch; 0.5 Honigmelone; 2 Aprikosen; 100 g Himbeeren (frisch); 6 EL Joghurt; 2 TL Honig

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Overnight Oats mit Honigmelonen & Aprikosen

Gesamtzeit12:15 Stunden

Zubereitung15 Minuten

SchwierigkeitEinfach

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Zutaten

für 2 Portionen

2 Portionen

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Zutaten
- 100 g Haferflocken
- 200 ml Milch
Haferflocken und Milch in eine verschließbare Schüssel geben, durchrühren und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Zutaten
- 0.5 Honigmelone
- 2 Aprikosen
- 100 g Himbeeren (frisch)
Honigmelone schälen und die Kerne entfernen. Die Aprikosen waschen und entsteinen. Beides ca. 1 cm groß würfeln. Die Himbeeren verlesen.
Zutaten
- 6 EL Joghurt
- 2 TL Honig
Joghurt und Honig unter die Haferflocken rühren. Auf 2 Schälchen portionieren und das geschnittene Obst darauf verteilen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	465 kcal	21 %
Kohlenhydrate	83.7 g	28 %
Fett	8.83 g	12 %
Eiweiß	14.6 g	27 %
Ballaststoffe	9.61 g	32 %
Vitamin A	1900 μg	238 %
Vitamin B1	0.5 mg	42 %
Vitamin C	91.7 mg	92 %

Tipp

Für eine vegane Variante kannst du Milch und Joghurt durch pflanzliche Alternativen ersetzen und statt Honig kannst du Ahornsirup oder Agavendicksaft verwenden.