Name: Oster-Power-Müsli
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1.0 Vanilleschote; 30.0 g Zartbitter-Schokolade; 100.0 g Sahne; 80.0 g Pekannüsse; 2.0 Birnen (vorzugsweise Williamsbirne); 60.0 g Cranberrys, getrocknet; 280.0 ml Milch; 100.0 g Haferflocken; Zimt

Zutaten für 4 Personen

4 Personen

1 Vanilleschote
30 g Zartbitter-Schokolade
100 g Sahne
80 g Pekannüsse
2 Birnen (vorzugsweise Williamsbirne)
60 g Cranberrys, getrocknet
280 ml Milch
100 g Haferflocken
Zimt

Utensilien

Sparschäler, Handmixer, Küchenreibe,

Nährwerte pro Personen:

Energie

475 kcal

Kohlenhydrate

48.3 g

Fett

29 g

Eiweiß

9.4 g

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Zubereitung

Sparschäler
Handmixer
Küchenreibe

1 Vanilleschote
30 g Zartbitterschokolade
100 g Sahne
80 g Pekannüsse
2 Birnen
60 g Cranberrys, getrocknet
280 ml Milch
100 g Haferflocken
Zimt

Vanilleschote längs halbieren und Mark auskratzen. Schokolade mit einem Sparschäler fein hobeln. Sahne schlagen. Nüsse grob zerkleinern und in einer Pfanne ohne Fett rösten. Birnen waschen, fein raspeln und mit Vanille, der Hälfte der Schokoflocken, Cranberrys, Milch, Haferflocken sowie etwas Zimt vermengen und 30 Minuten ziehen lassen.

Sahne unterheben und zusammen mit den restlichen Schokoflocken servieren. Nach Wunsch mit Birnenspalten garnieren.