Öl mit Kräutern

Name: Öl mit Kräutern
Total time: 5 min
Yield: 5
Ingredients: 1.0 Zehe(n) Knoblauch; 1.0 kleine Chili; 2.0 Zweig(e) Rosmarin; 2.0 Zweig(e) Thymian; 2.0 Zweig(e) Oregano; 500.0 ml REWE Bio Rapsöl

5min Gesamtzeit

Einfach

5

5min Gesamtzeit

Einfach

5

Zutaten für 5 Portionen

5 Portionen

1 Zehe(n)	Knoblauch
1 kleine	Chili
2 Zweig(e)	Rosmarin
2 Zweig(e)	Thymian
2 Zweig(e)	Oregano
500 ml	REWE Bio Rapsöl

Utensilien

Glasflasche(n),

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Nährwerte pro Portion:

Energie: 828 kcal
Kohlenhydrate: 0 g

Fett: 92 g
Eiweiß: 0 g

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Zubereitung

Glasflasche(n)

1 Zehe(n) Knoblauch
1 kleine Chili
2 Zweig(e) Rosmarin
2 Zweig(e) Thymian
2 Zweig(e) Oregano

Knoblauchzehen schälen. Chilischote, Rosmarin, Thymian und Oregano waschen und trocken tupfen. Eine Knoblauchzehe und Chilischote längs halbieren. Kräuter mit dem Messerrücken andrücken und alles in eine sterile Flasche mit breitem Hals geben. Flasche mit Rapsöl auffüllen und mindestens 4 Wochen ziehen lassen.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie: 828 kcal
Kohlenhydrate: 0 g

Fett: 92 g
Eiweiß: 0 g

Tipp zum Rezept

Das Öl muss mindestens 4 Wochen ziehen, damit sich das Aroma entfalten kann. Wichtig ist, dass die Flasche luftdicht verschlossen ist, dass die Kräuter vollständig mit Öl bedeckt sind und an einem dunklen und kühlen Ort gelagert werden.