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Nougat Waffeln

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    Gesamtzeit30 Minuten
    Zubereitung15 Minuten
    SchwierigkeitEinfach
    ErnährWert
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    Zutaten

    für 8 Portionen
    8 Portionen

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    Utensilien

    • Handmixer
    • Waffeleisen

    Zubereitung

      • 250 g REWE Beste Wahl Belgische Meeresfrüchte Pralinen

      Die REWE Beste Wahl Belgischen Meeresfrüchte in der Mikrowelle oder über einem heißen Wasserbad vorsichtig schmelzen und glattrühren.

      • Handmixer
      • 200 g Butter
      • 150 g Zucker
      • 1 Päckchen echter Vanillezucker
      • 4 Eier

      Die zimmerwarme Butter zusammen mit dem Zucker und Vanillezucker in eine Rührschüssel geben und kurz vermixen. Dann nach und nach die Eier zugeben.

      • 500 g Weizenmehl Type 405
      • 4 TL Backpulver
      • 350 ml Milch
      • 50 ml Mineralwasser

      Mehl und Backpulver vermengen, esslöffelweise unter die Eiermasse mixen, am Schluss die Milch und das Mineralwasser unterrühren.

    1. Die geschmolzene Nougatmasse unterrühren.

      • Waffeleisen

      Das Waffeleisen vorheizen, einfetten, dann nach und nach den Teig zu knusprig-fluffigen Waffeln ausbacken.

      • Schlagsahne

      Nach Belieben mit Schlagsahne servieren.

    Nährwerte pro Portion

    Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
    NährstoffTagesanteil
    Energie720 kcal33 %
    Eiweiß14.2 g26 %
    Fett35.6 g47 %
    Kohlenhydrate87.4 g29 %
    Biotin12.1 μg27 %
    Eisen3.9 mg28 %
    Calcium154.9 mg15 %
    Kalium493.2 mg25 %

    Tipp

    Statt Schlagsahne schmecken zu den Waffeln auch heiße Kirschen oder Himbeeren mit etwas Puderzucker sehr gut!

    Food-Redakteurin

    Julia Windhövel

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