No-Bake-Cheesecake

No-Bake-Cheesecake

35min Gesamtzeit
Einfach
20min Zubereitung
1

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Zubereitung

  • Dessertgläser
  • Zitruspresse
  • 100 g REWE Bio Hafer Cookies
  • 1 halbe Zitrone

Hafer Cookies fein zerbröseln und in 4 Dessertgläser (à ca. 200 ml Inhalt) verteilen. Zitrone auspressen.

  • 200 g veganer Frischkäse
  • 40 g Zucker
  • 250 g REWE Beste Wahl Joghurtalternative Soja
  • 60 g REWE Feine Welt Veganes Lemon Curd

Frischkäse mit 2 EL Zitronensaft und Zucker glattrühren. Joghurt unterheben. Die Hälfte der Creme auf die Brösel geben. Lemon Curd darauf verteilen, übrige Creme darüber geben. Ca. 15 Minuten kalt stellen.

  • Küchenreibe
  • 80 g vegane Zartbitter-Schokolade

Schokolade fein raspeln und gleichmäßig auf der Creme verteilen.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie

519 kcal

Kohlenhydrate

41,9 g

Fett

32,4 g

Eiweiß

16 g

No-Bake-Cheesecake

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