Name: Nachos mit Käse
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g Cheddar; 1 Dose(n) Kidney-Bohnen (klein, 125 g); 0.5 Bund Frühlingszwiebeln; 300 g Nachos gesalzen; 1 Glas Salsa-Sauce (200 ml); 3 EL Jalapenos in Scheiben (Glas); 3 EL Röstzwiebeln; 1 Bund Koriander; 185 g Sour Cream

5 Bewertungen

Gesamtzeit30 Minuten

Zubereitung15 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Was ist das?

Zu meinen Rezepten

Zutaten

für 4 Portionen

4 Portionen

Gewählte Zutaten:

Zutaten bestellen bei REWE

Utensilien

Käsereibe
Auflaufform

Du brauchst
- Käsereibe
Zutaten
- 150 g Cheddar
- 1 Dose(n) Kidney-Bohnen (klein, 125 g)
- 0.5 Bund Frühlingszwiebeln
Cheddar fein reiben. Kidney Bohnen abgießen und abspülen. Frühlingszwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden.
Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Du brauchst
- Auflaufform
Zutaten
- 300 g Nachos gesalzen
- 1 Glas Salsa-Sauce (200 ml)
- 3 EL Jalapenos in Scheiben (Glas)
- 3 EL Röstzwiebeln
⅓ der Nachos in eine große Auflaufform geben, je ⅓ der Bohnen, Frühlingszwieblen, Salsa-Sauce, Jalapenos und Röstzwiebeln darüber verteilen. Diesen Schritt zwei Mal wiederholen, sodass am Ende mit einer Salsa-Schicht abgeschlossen wird. Dabei allerdings das letzte Drittel Frühlingszwiebeln für später zurück halten.
Zutaten
- 1 Bund Koriander
Den geriebenen Cheddar auf den Nachos verteilen und ca. 10-15 Minuten goldbraun backen. Währenddessen den Koriander waschen und fein hacken.
Zutaten
- 185 g Sour Cream
Nachos aus dem Ofen nehmen, mit den restlichen Frühlingszwiebeln und Koriander bestreuen und noch heiß mit Sour Cream servieren.