Öl in einer Pfanne erhitzen. Hackfleisch anbraten, mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken kräftig würzen. Chips in einer Auflaufform verteilen. Backofen auf 175 ° C Umluft vorheizen.
Zutaten
1 Dose(n)
(285 g) REWE Beste Wahl Sonnenmais
2 Dose(n)
(à 140 g) REWE Beste Wahl Kidney Bohnen
2
Avocados
8
REWE Regional Kirschtomaten
2
Frühlingszwiebeln
2
Limetten
Mais und Bohnen abgießen, kurz abbrausen, sehr gut abtropfen lassen. Avocadofruchtfleisch und Tomaten würfeln, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Limetten vierteln.
Zutaten
150 g
Cheddar, gerieben
Hack, Mais und Bohnen auf den Chips verteilen. Mit Käse bestreuen, ca. 10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
Zutaten
200 g
Saure Sahne
Aus dem Ofen nehmen, mit Avocado, Tomaten und Frühlingszwiebeln bestreuen. Mit Saurer Sahne toppen. Limetten dazu servieren.
Dies ist ein Rezept aus der Frühjahrsausgabe 2021 unseres Kundenmagazins Deine Küche
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
1270 kcal
58 %
Kohlenhydrate
113 g
38 %
Fett
74.3 g
99 %
Eiweiß
48 g
87 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
