Name: Loaded Nachos
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 EL Rapsöl; 400 g REWE Bio Rinderhackfleisch; Salz; Pfeffer; Chiliflocken; 400 g ja! Tortilla Chips mit Salz; 1 Dose(n) (285 g) REWE Beste Wahl Sonnenmais; 2 Dose(n) (à 140 g) REWE Beste Wahl Kidney Bohnen; 2 Avocados; 8 REWE Regional Kirschtomaten; 2 Frühlingszwiebeln; 2 Limetten; 150 g Cheddar, gerieben; 200 g Saure Sahne

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Gesamtzeit45 Minuten

Zubereitung30 Minuten

SchwierigkeitEinfach

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Utensilien

Auflaufform

Du brauchst
- Auflaufform
Zutaten
- 1 EL Rapsöl
- 400 g REWE Bio Rinderhackfleisch
- Salz
- Pfeffer
- Chiliflocken
- 400 g ja! Tortilla Chips mit Salz
Öl in einer Pfanne erhitzen. Hackfleisch anbraten, mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken kräftig würzen. Chips in einer Auflaufform verteilen. Backofen auf 175 ° C Umluft vorheizen.
Zutaten
- 1 Dose(n) (285 g) REWE Beste Wahl Sonnenmais
- 2 Dose(n) (à 140 g) REWE Beste Wahl Kidney Bohnen
- 2 Avocados
- 8 REWE Regional Kirschtomaten
- 2 Frühlingszwiebeln
- 2 Limetten
Mais und Bohnen abgießen, kurz abbrausen, sehr gut abtropfen lassen. Avocadofruchtfleisch und Tomaten würfeln, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Limetten vierteln.
Zutaten
- 150 g Cheddar, gerieben
Hack, Mais und Bohnen auf den Chips verteilen. Mit Käse bestreuen, ca. 10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
Zutaten
- 200 g Saure Sahne
Aus dem Ofen nehmen, mit Avocado, Tomaten und Frühlingszwiebeln bestreuen. Mit Saurer Sahne toppen. Limetten dazu servieren.