Loaded Nachos

Loaded Nachos

45min Gesamtzeit
Einfach
30min Zubereitung
14

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Zubereitung

  • Auflaufform (ca. 25 x 20 x 5 cm)
  • 1 EL Rapsöl
  • 400 g REWE Bio Rinderhackfleisch
  • Salz
  • Pfeffer
  • Chiliflocken
  • 400 g ja! Tortilla Chips mit Salz

Öl in einer Pfanne erhitzen. Hackfleisch anbraten, mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken kräftig würzen. Chips in einer Auflaufform verteilen. Backofen auf 175 ° C Umluft vorheizen. 

  • 1 Dose(n) (285 g) REWE Beste Wahl Sonnenmais
  • 2 Dose(n) (à 140 g) REWE Beste Wahl Kidney Bohnen
  • 2 Avocados
  • 8 REWE Regional Kirschtomaten
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 2 Limetten

Mais und Bohnen abgießen, kurz abbrausen, sehr gut abtropfen lassen. Avocadofruchtfleisch und Tomaten würfeln, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Limetten vierteln. 

  • 150 g Cheddar, gerieben

Hack, Mais und Bohnen auf den Chips verteilen. Mit Käse bestreuen, ca. 10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.

  • 200 g Saure Sahne

Aus dem Ofen nehmen, mit Avocado, Tomaten und Frühlingszwiebeln bestreuen. Mit Saurer Sahne toppen. Limetten dazu servieren.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Person:

Energie

1270 kcal

Kohlenhydrate

113 g

Fett

74,3 g

Eiweiß

48 g

Loaded Nachos

Tipp zum Rezept

Wusstest du, dass man Nachos auch easy  selber machen kann? Schaue hierfür ins REWE Rezept: https://www.rewe.de/rezepte/nachos-selber-machen/

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