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Lisas Mürbeteig-Bäumchen

Lisas Mürbeteig-Bäumchen

1h 45min Gesamtzeit
Einfach
1h Zubereitung
4

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Zubereitung

  • Handmixer
  • 150 g Butter
  • 300 g Weizenmehl Type 405
  • 80 g Zucker
  • 1 Ei (Zimmertemperatur)
  • Salz

Kalte Butter in Würfel schneiden. Mehl, Zucker, Ei und Salz in eine Schüssel geben. Butterwürfel dazugeben und alle Zutaten gut mit den Knethaken des Rührgeräts verkneten. Teig mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Backofen auf 180°C Ober-/ Unterhitze vorheizen.

  • Teigrolle
  • Plätzchenausstecher
  • Backpapier

Teig ausrollen und alle Teile für die Tiere ausstechen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und für 10-15 Minuten backen. Auskühlen lassen.

  • 0,5 Zitrone
  • 50 g Puderzucker

Zitrone auspressen und 1 EL Zitronensaft mit 50 g Puderzucker verrühren.

  • Zuckerperlen
  • Nüsse

Tiere zusammen stecken und mit Puderguss, Zuckerperlen und Nüssen verzieren. Trocknen lassen.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Stück:

Energie

103 kcal

Kohlenhydrate

12,3 g

Fett

5,3 g

Eiweiß

1,8 g

Lisas Mürbeteig-Bäumchen

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