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Lisas Mürbeteig-Bäumchen

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
4
5,0/5
Gesamtzeit1:45 Stunden
Zubereitung1 Stunde
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
Zu meinen Rezepten

Zutaten

für 30 Stücke
30 Stücke

Gewählte Zutaten:

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Utensilien

  • Handmixer
  • Teigrolle
  • Plätzchenausstecher
  • Backpapier

Zubereitung

Video-Anleitung
    • Handmixer
    • 150 g Butter
    • 300 g Weizenmehl Type 405
    • 80 g Zucker
    • 1 Ei (Zimmertemperatur)
    • Salz

    Kalte Butter in Würfel schneiden. Mehl, Zucker, Ei und Salz in eine Schüssel geben. Butterwürfel dazugeben und alle Zutaten gut mit den Knethaken des Rührgeräts verkneten. Teig mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Backofen auf 180°C Ober-/ Unterhitze vorheizen.

    • Teigrolle
    • Plätzchenausstecher
    • Backpapier

    Teig ausrollen und alle Teile für die Tiere ausstechen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und für 10-15 Minuten backen. Auskühlen lassen.

    • 0.5 Zitrone
    • 50 g Puderzucker

    Zitrone auspressen und 1 EL Zitronensaft mit 50 g Puderzucker verrühren.

    • Zuckerperlen
    • Nüsse

    Tiere zusammen stecken und mit Puderguss, Zuckerperlen und Nüssen verzieren. Trocknen lassen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie103 kcal5 %
Kohlenhydrate12.3 g4 %
Fett5.3 g7 %
Eiweiß1.8 g3 %

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