Moscow Mule

Der Moscow Mule wird traditionell in Kupferbechern serviert, weil der Drink darin besonders gut kalt bleibt – und sie natürlich richtig schick aussehen. Du kannst aber ebenso gut Emaille-Becher oder einfache Longdrink-Gläser verwenden.

Der Moscow Mule zählt zu den Highballs und ist bekannt für seinen charakteristischen Ingwergeschmack. Moscow Mule wird mit Wodka zubereitet und enthält einen größeren Anteil an nicht-alkoholischen Zutaten (sog. Filler) wie Ginger Beer, eine scharf-würzige Limonade mit Ingwer, und Zitronensaft.

Der Moscow Mule erhielt seinen Namen durch seinen Entstehungsort "Little Moscow", einer Bar im Chatham Hotel in New York. Dort wurde er von drei Freunden in den 40er-Jahren erfunden, die nach einer Möglichkeit suchten, die damals in Amerika noch wenig bekannten Produkte Wodka und Ginger Beer besser zu vermarkten und hierzu das Rezept für den Moscow Mule kreierten.

Für einen klassischen Moscow Mule benötigst du Limetten (am besten aus biologischem Anbau), Wodka, Ginger Beer, Crushed Ice, eine kleine Gurke und etwas Minze für die Deko. Serviert wird der Moscow Mule traditionell in Kupferbechern.

Für die Zubereitung eines Moscow Mule können verschiedene Wodkasorten zum Einsatz kommen. Der Markt ist groß und lädt zum Experimentieren ein. Für ein harmonisches Geschmackserlebnis solltest du auf einen qualitativ hochwertigen Wodka zurückgreifen.

Für einen erfrischend-scharfen Moscow Mule benötigst du ein hochwertiges Ginger Beer. Achte darauf, dass es möglichst wenig Zucker enthält und eine gute Schärfe mitbringt.

Mit 80 bis 90 kcal gehört der Moscow Mule zu den kalorienärmeren Cocktails.

Ein Moscow Mule schmeckt würzig, süß und scharf. Das Eis und die Limette mildern die Schärfe und Süße des Ginger Beers ab. Der Wodka hält sich eher im Hintergrund, wodurch der Moscow Mule geschmacklich ein bisschen an eine würzige Limonade erinnert.

Fragt man echte Cocktail-Kenner, hat Ginger Ale in Moscow Mule nichts verloren, weil es wesentlich weniger würzig und scharf ist als Ginger Beer, welches im Original-Rezept zum Einsatz kommt. Für eine mildere Variante des Moscow Mule kannst du aber natürlich trotzdem das Ginger Beer durch Ginger Ale ersetzen.

Auch wenn der Moscow Mule traditionell in Kupferbechern serviert wird, kannst du den Drink natürlich auch aus normalen Longdrink-Gläsern oder Emaille-Bechern trinken.