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Zutaten
2
Portionen
- 1 Ei (Zimmertemperatur)
- 10 cl Whiskey
- 4 cl Zitronensaft
- 4 cl Rohrzuckersirup
- 5 Eiswürfel
- 1 Bio Orange
Utensilien
Shaker, Sieb, Zestenreißer,
Zubereitung
- Shaker
- 1 Ei (Zimmertemperatur)
- 10 cl Whiskey
- 4 cl Zitronensaft
- 4 cl Rohrzuckersirup
Das Ei trennen. Whiskey, Zitronensaft, Rohrzucker und das Eiweiß in einen Shaker füllen und kräftig schütteln.
- 5 Eiswürfel
Die Eiswürfel hinzufügen und noch einmal für ca. 5–10 Sekunden shaken.
- Sieb
Vorsichtig durch ein Sieb gießen und auf 2 Gläser verteilen.
- Zestenreißer
- 1 Bio Orange
Orange waschen und Zesten abziehen. Die Drinks damit garnieren.
Tipp zum Rezept
Verwende für den Whiskey Sour nur ein wirklich frisches Ei.
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