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Whiskey Sour

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Gesamtzeit10 Minuten
Zubereitung10 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
Zu meinen Rezepten

Zutaten

für 2 Portionen
2 Portionen

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Utensilien

  • Shaker
  • Sieb
  • Zestenreißer

Zubereitung

    • Shaker
    • 1 Ei (Zimmertemperatur)
    • 10 cl Whiskey
    • 4 cl Zitronensaft
    • 4 cl Rohrzuckersirup

    Das Ei trennen. Whiskey, Zitronensaft, Rohrzucker und das Eiweiß in einen Shaker füllen und kräftig schütteln.

    • 5 Eiswürfel

    Die Eiswürfel hinzufügen und noch einmal für ca. 5–10 Sekunden shaken.

    • Sieb

    Vorsichtig durch ein Sieb gießen und auf 2 Gläser verteilen.

    • Zestenreißer
    • 1 Bio Orange

    Orange waschen und Zesten abziehen. Die Drinks damit garnieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie128 kcal6 %
Eiweiß3.8 g7 %
Fett2.9 g4 %
Kohlenhydrate17.7 g6 %

Tipp

Verwende für den Whiskey Sour nur ein wirklich frisches Ei.

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