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Zutaten
2
Portionen
- 10 Brombeeren
- 0.5 Bio-Zitrone
- 10 cl Pink Gin
- 3 cl Rohrzuckersirup
- 2 Handvoll Eiswürfel
- 150 ml Tonic Water
Utensilien
Shaker, Sieb,
Zubereitung
- Shaker
- 10 Brombeeren
Die Brombeeren waschen und bis auf ein paar Stück vorsichtig in einem Shaker zerdrücken.
- 0.5 Bio-Zitrone
- 10 cl Pink Gin
- 3 cl Rohrzuckersirup
Die Zitrone auspressen und den Saft mit Gin und Rohrzuckersirup in den Shaker hinzufügen und etwa 5 Sekunden kräftig schütteln.
- Sieb
- 2 Handvoll Eiswürfel
- 150 ml Tonic Water
Zwei Gläser mit Eiswürfeln füllen, die Brombeer-Gin-Mischung durch ein Sieb daraufgießen und mit gekühltem Tonic Water auffüllen.
Nach Belieben mit frischen Brombeeren und Zitronenscheiben garnieren.
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