Bramble

Zubereitung

1. Sie benötigen

   Shaker

   Zutaten

   10 Brombeeren

   Die Brombeeren waschen und bis auf ein paar Stück vorsichtig in einem Shaker zerdrücken.

2. Zutaten

   0,50 Bio-Zitrone  • 10 cl Pink Gin  • 3 cl Rohrzuckersirup

   Die Zitrone auspressen und den Saft mit Gin und Rohrzuckersirup in den Shaker hinzufügen und etwa 5 Sekunden kräftig schütteln.

3. Sie benötigen

   Sieb

   Zutaten

   2 Handvoll Eiswürfel  • 150 ml Tonic Water

   Zwei Gläser mit Eiswürfeln füllen, die Brombeer-Gin-Mischung durch ein Sieb daraufgießen und mit gekühltem Tonic Water auffüllen.

4. Nach Belieben mit frischen Brombeeren und Zitronenscheiben garnieren.