Zutaten
4 Portionen
| 500 g | Möhren |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 Bd. | Frühlingszwiebeln |
| 200 g | ja! Schmand |
| 200 g | ja! Zaziki |
| 2 Pck. | ja! Blätterteig (à 275 g, Kühlregal) |
| 150 g | ja! Geriebener Gratin- und Pizzakäse |
Utensilien
Backpapier,
Zubereitung
Ofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vorheizen.
- Backpapier
- 500 g Möhren
- Salz
- Pfeffer
Möhren schälen und schräg in ½ cm dünne Scheiben schneiden. Mit 2 EL Wasser, Salz und Pfeffer mischen und auf ein Blech mit Backpapier geben. Mit einem zweiten Stück Backpapier bedecken und im Ofen 10 Minuten vorgaren.
- 1 Bd. Frühlingszwiebeln
- 200 g ja! Schmand
- 200 g ja! Zaziki
- Salz
- Pfeffer
- 2 Pck. ja! Blätterteig (à 275 g, Kühlregal)
- 150 g ja! Geriebener Gratin- und Pizzakäse
Inzwischen Frühlingszwiebeln putzen und in schräge Ringe schneiden. Schmand und Zaziki verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Auf die beiden ausgerollten Blätterteigplatten streichen und mit Käse und Zwiebeln bestreuen. Möhren aus dem Ofen holen und ebenfalls auf dem Teig verteilen. Nacheinander jeweils auf das Backblech ziehen und ca. 15 Minuten goldbraun backen. Mit Pfeffer bestreut servieren.
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