Zutaten
2 Portionen
| 0,5 Bd. | Basilikum |
| 30 g | Parmesan |
| 400 g | Wilhelm Brandenburg Puten Minutenschnitzel Kräuter Joghurt |
| 50 g | getrocknete Tomaten |
| 40 g | Kräuterbutter |
Utensilien
Küchenreibe, Zahnstocher,
Zubereitung
Grill vorheizen.
- Küchenreibe
- 0,5 Bd. Basilikum
- 30 g Parmesan
Basilikum waschen und trocken schütteln. Parmesan grob hobeln. Blättchen vom Stiel zupfen.
- Zahnstocher
- 400 g Wilhelm Brandenburg Puten Minutenschnitzel Kräuter Joghurt
- 50 g getrocknete Tomaten
Minutenschnitzel mit getrockneten Tomaten, Parmesan und Basilikum belegen und aufrollen. Mit einer Rouladenadel oder einem Zahnstocher fixieren.
Röllchen bei indirekter Hitze ca. 15-20 Minuten grillen bis sie gar sind, danach bei direkter Hitze von jeder Seite scharf angrillen.
- 40 g Kräuterbutter
Vom Grill nehmen und ein kleines Stück Kräuterbutter darauf legen. Sofort servieren.
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