Minutenschnitzel-Röllchen vom Grill

Name: Minutenschnitzel-Röllchen vom Grill
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 0.5 Bund Basilikum; 30 g Parmesan; 400 g Wilhelm Brandenburg Puten Minutenschnitzel Kräuter Joghurt; 50 g getrocknete Tomaten; 40 g Kräuterbutter

12 Bewertungen

Gesamtzeit20 Minuten

Zubereitung5 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 638 kcal
Kohlenhydrate 10.1 g
Fett 38.4 g
Eiweiß 64.1 g

ErnährWert

5 /10

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0.5 Bund Basilikum
30 g Parmesan
400 g Wilhelm Brandenburg Puten Minutenschnitzel Kräuter Joghurt
50 g getrocknete Tomaten
40 g Kräuterbutter

Gewählte Zutaten:

Utensilien

Küchenreibe
Zahnstocher

Zubereitung

Grill vorheizen.
Du brauchst
- Küchenreibe
Zutaten
- 0.5 Bund Basilikum
- 30 g Parmesan
Basilikum waschen und trocken schütteln. Parmesan grob hobeln. Blättchen vom Stiel zupfen.
Du brauchst
- Zahnstocher
Zutaten
- 400 g Wilhelm Brandenburg Puten Minutenschnitzel Kräuter Joghurt
- 50 g getrocknete Tomaten
Minutenschnitzel mit getrockneten Tomaten, Parmesan und Basilikum belegen und aufrollen. Mit einer Rouladenadel oder einem Zahnstocher fixieren.
Röllchen bei indirekter Hitze ca. 15-20 Minuten grillen bis sie gar sind, danach bei direkter Hitze von jeder Seite scharf angrillen.
Zutaten
- 40 g Kräuterbutter
Vom Grill nehmen und ein kleines Stück Kräuterbutter darauf legen. Sofort servieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	638 kcal	29 %
Kohlenhydrate	10.1 g	3 %
Fett	38.4 g	51 %
Eiweiß	64.1 g	117 %
Vitamin B12	2 μg	80 %
Calcium	684.3 mg	68 %
Magnesium	87.1 mg	23 %
Eisen	4.9 mg	35 %

Tipp

Dazu passt ein knackiger Salat oder Rosmarinkartoffeln.

Food-Redakteurin
Dörthe Meyer

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