Fajitas vom Grill

Fajitas vom Grill

Gesamtzeit
Einfach
12

Zubereitung

  • Grill
  • Aluschalen
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Paprika Mix (rot, gelb)
  • 1 EL Öl

Grill vorheizen. Zwiebel schälen und in Spalten schneiden. Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden. Zwiebel und Paprika mit Öl vermischen und in einer nachhaltigen Grillschale 10-15 Minuten grillen.

  • 1 Limette
  • 1 Avocado

Limette auspressen. Avocado halbieren, den Kern entfernen und die Schale entfernen. In Scheiben schneiden und sofort mit Limettensaft beträufeln.

  • 300 g Wilhelm Brandenburg Hähnchen Innenfilet Chipotle

Hähnchen Innenfilet von jeder Seite ca. 3-4 Minuten grillen, dann in Streifen schneiden. Kurz ruhen lassen und die Fajita Wraps kurz auf den Grill legen.

  • 8 kleine Fajita Wraps
  • 0.5 Bd. Koriander
  • Chiliflocken
  • Fleur de Sel

Fajitas mit Paprika, Zwiebeln, Avocado und Hähnchen füllen und mit Koriander, Chiliflocken und Fleur de Sel garnieren. Mit etwas Limettensaft beträufeln und servieren.

Fajitas vom Grill

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