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Mini-Eistörtchen

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
Gesamtzeit30 Minuten
Zubereitung15 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
Zu meinen Rezepten

Zutaten

für 4 Portionen
4 Portionen

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Utensilien

  • Pürierstab
  • Sieb
  • Handmixer
  • Spritzbeutel

Zubereitung

    • Pürierstab
    • Sieb
    • 75 g TK-Himbeeren

    TK-Himbeeren auftauen lassen und pürieren. Anschließend durch ein Sieb streichen.

    • Handmixer
    • Spritzbeutel
    • 125 g Butter
    • 250 g Puderzucker
    • 1 Päckchen Vanillezucker
    • 1 Packung(en) REWE Beste Wahl Schokoladeneis Cookie Sandwiches

    Butter (zimmerwarm) mit Puderzucker und Vanillezucker schaumig rühren. Himbeerpüree unterrühren und die Masse 15 Minuten kalt stellen. Die Creme in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und auf die Cookie Sandwiches spritzen.

    • 4 frische Himbeeren
    • 50 g gehackte Pistazien

    Mit den frischen Himbeeren und den gehackten Pistazien anrichten.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie709 kcal32 %
Eiweiß5.3 g10 %
Fett38.3 g51 %
Kohlenhydrate86.1 g29 %
Vitamin D0.4 µg2 %
Folat12.9 µg3 %
Calcium30.1 mg3 %
Magnesium26.9 mg7 %

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