Zutaten
| 8 | REWE Feine Welt Krosse Krüstchen |
| 3 | rote Zwiebeln |
| 2 EL | Öl |
| 3 EL | Ahornsirup |
| 2 EL | Apfelessig |
| ¼ Kopfsalat | |
| 16 | REWE Beste Wahl Mini Frikadellen, vegan |
| 4 Scheibe(n) | Cheddar |
| 100 g | Creme fraîche |
Utensilien
Holzspieße,
Zubereitung
- 8 REWE Feine Welt Krosse Krüstchen
Krosse Krüstchen nach Packungsanweisung aufbacken.
- 3 rote Zwiebeln
- 1 EL Öl
- 3 EL Ahornsirup
- 2 EL Apfelessig
Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. 1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin glasig braten. Ahornsirup zugeben und leicht karamellisieren lassen. Mit Apfelessig ablöschen. Zugedeckt ca. 5 Minuten schmoren.
- ¼ Kopfsalat
- 16 REWE Beste Wahl Mini Frikadellen, vegan
- 1 EL Öl
- 4 Scheibe(n) Cheddar
Salat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. Frikadellen mit 1 EL Öl kurz in einer Pfanne erhitzen. Cheddarscheiben halbieren. Je 1 Hälfte auf zwei Frikadellen in der Pfanne legen. Abgedeckt bei milder Hitze schmelzen lassen.
- Holzspieße
- 100 g Creme fraîche
Brötchen aufschneiden und Creme fraîche auf die unteren Hälften geben. Mit Salat und Zwiebeln belegen. Frikadellen vorsichtig aus der Pfanne nehmen und auf die Brötchenhälften setzen. Obere Brötchenhälfte darauf setzen und mit Holzspießen fixieren.
