Fischstäbchen-Burger mit Krautsalat

Name: Fischstäbchen-Burger mit Krautsalat
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 400.0 g REWE Beste Wahl Krautsalat mit Paprika; 1.0 Möhre; 90.0 g Mayonnaise; 50.0 g Schlagsahne; 1.0 EL Weißweinessig; 2.0 EL Zucker; Salz; Pfeffer; 12.0 ja! Backfisch-Fischstäbchen; 4.0 EL Öl; 4.0 Laugenbrötchen; 1.0 Beet(e) Kresse

35min Gesamtzeit

Einfach

7

35min Gesamtzeit

Einfach

7

Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen

400 g	REWE Beste Wahl Krautsalat mit Paprika
1	Möhre
90 g	Mayonnaise
50 g	Schlagsahne
1 EL	Weißweinessig
2 EL	Zucker
	Salz
	Pfeffer
12	ja! Backfisch-Fischstäbchen
4 EL	Öl
4	Laugenbrötchen
1 Beet(e)	Kresse

Utensilien

Sieb, Küchenreibe,

Was hast du noch da?

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Nährwerte pro Portion:

Energie: 848 kcal
Kohlenhydrate: 80,9 g

Fett: 50,9 g
Eiweiß: 20,2 g

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Zubereitung

Sieb
Küchenreibe

400 g REWE Beste Wahl Krautsalat mit Paprika
1 Möhre

Krautsalat in einem Sieb abgießen und abtropfen lassen. Möhre schälen und raspeln.

90 g Mayonnaise
50 g Schlagsahne
1 EL Weißweinessig
2 EL Zucker
Salz
Pfeffer

Mayonnaise, Sahne, Essig, Zitronensaft und Zucker verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Krautsalat und Möhren untermischen.

12 ja! Backfisch-Fischstäbchen
4 EL Öl
4 Laugenbrötchen

Fischstäbchen in einer heißen Pfanne mit dem Öl nach Packungsanweisung goldbraun braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Laugenbrötchen halbieren und auf der Schnittseite kurz in einer Pfanne ohne Fett anrösten.

1 Beet(e) Kresse

Untere Brötchenhälften mit Krautsalat belegen, mit jeweils 3 Fischstäbchen und Kresse und noch etwas Krautsalat belegen. Brötchendeckel darauf setzen.