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Milchnudeln mit heißen Kirschen

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Gesamtzeit15 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 4 Portionen
4 Portionen

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Zubereitung

Video-Anleitung
    • 300 ml Milch
    • 300 g Nudeln (gekocht, z.B. Spirelli)
    • 2 EL Zucker
    • 1 Pck. Vanillezucker
    • 0.5 TL Zimt

    Milch aufkochen, Nudeln mit Zucker, Vanillezucker und Zimt darin ca. 5 Minuten bei schwacher Hitze ziehen lassen, bis der Großteil der Milch aufgesogen ist.

    • 1 Glas Schattenmorellen
    • 1 EL Speisestärke

    Kirschen mit Saft erhitzen. Saft mit Speisestärke binden. Nudeln mit den Kirschen anrichten.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie425 kcal19 %
Kohlenhydrate88.1 g29 %
Eiweiß11 g20 %
Fett3.7 g5 %
Ballaststoffe6.4 g21 %
Calcium120 mg12 %
Magnesium39.3 mg10 %
Eisen1.5 mg11 %

Tipp

Klappt am besten mit al dente gekochten Nudeln - so werden die Nudeln in der Milch nicht allzu weich.

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