212kcal
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Milch-Mais mit Zimt und Zucker
Gesamt: 30 min
(12)
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Milch, Butter, Zucker und Salz in einem Topf aufkochen. Anschließend den Maisgrieß einrühren. Aufkochen und ca. 2 Minuten kochen lassen. Dabei stetig rühren.
Anschließend den Topf vom Herd nehmen und 10 Minuten abgedeckt quellen lassen.
Dosenmais abseihen und unterrühren. Warm oder kalt servieren und mit Zucker und Zimt nach Belieben bestreuen.
Ersetzen Sie die Hälfte der Milch und die gesamte Butter einfach durch Kokosmilch. Bringt brasilianisches Bahia-Feeling auf den Tisch!
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Energie
- Eiweiß8g
- Fett7g
- Kohlenhydrate28g
Vitalstoffe*
- Chlorid409,0mg
- Natrium202,0mg
- Calcium185,0mg
- Kalium312,0mg
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.
Zutaten für 4 Personen
- 600 ml fettarme Milch
- 2 EL Butter
- 10 g Zucker
- Meersalz
- 70 g weißer Maisgrieß
- 1 Dose(n) Mais
- Zucker zum Bestreuen
- Zimt zum Bestreuen
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