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Milch-Mais mit Zimt und Zucker

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Gesamtzeit30 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 4 Personen
4 Personen

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Zubereitung

    • 600 ml fettarme Milch
    • 2 EL Butter
    • 10 g Zucker
    • Meersalz

    Milch, Butter, Zucker und Salz in einem Topf aufkochen. Anschließend den Maisgrieß einrühren. Aufkochen und ca. 2 Minuten kochen lassen. Dabei stetig rühren.

  1. Anschließend den Topf vom Herd nehmen und 10 Minuten abgedeckt quellen lassen.

    • 1 Dose(n) Mais (285 g)
    • Zucker zum Bestreuen
    • Zimt zum Bestreuen

    Dosenmais abseihen und unterrühren. Warm oder kalt servieren und mit Zucker und Zimt nach Belieben bestreuen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie243 kcal11 %
Eiweiß8.9 g16 %
Fett7.6 g10 %
Kohlenhydrate35.7 g12 %
Calcium184 mg18 %
Magnesium37.1 mg10 %
Eisen0.5 mg4 %
Jod25.4 μg17 %

Tipp

Ersetze die Hälfte der Milch und die gesamte Butter einfach durch Kokosmilch. Bringt brasilianisches Bahia-Feeling auf den Tisch!

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