https://www.rewe.de/rezepte/mehlschwitze/
Mehlschwitze

Mehlschwitze

Gesamt: 15 min
Zubereitung: 5 min
Einfach
GespeichertSpeichern
In Meine Rezepte gespeichert.

Zubereitung

Rezept gespeichertRezept speichern
In Meine Rezepte gespeichert.

  1. Zutaten
    2 EL Butter  • 1 EL Mehl  • 200 ml Brühe  • 100 ml Sahne  • Salz  • Pfeffer  • Muskat

    Butter in einem Topf auslassen. Mehl einstreuen und mit einem Schneebesen verrühren. Das Mehl noch ein wenig anrösten und dann unter Rühren mit Brühe und Sahne angießen. Sauce fünf bis zehn Minuten köcheln lassen und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Kalorien
    127kcal6%
  • Kohlenhydrate
    4g1%
  • Fett
    12g16%
  • Eiweiß
    1g2%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
REWE Deine Küche Redaktion

Klingt lecker?

Rezept mit Freunden teilen.
ZubereitungKochansicht
4 Portionen
  • 2 EL Butter
  • 1 EL Mehl
  • 200 ml Brühe
  • 100 ml Sahne
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
Zutaten bestellen bei REWE
Gespeichert auf der Einkaufsliste