Zubereitung
- 200 g Basilikum Tofu
- 4 Zehe(n) Knoblauch
- 2 Stiel(e) Rosmarin
- 4 Zweig(e) Basilikum
- 50 g getrocknete Tomaten in Öl
Tofu aus der Packung nehmen, abtropfen lassen und in 1 cm große Würfel schneiden. Knoblauch schälen und längs halbieren. Kräuterblättchen von den Stielen zupfen, getrocknete Tomaten in Streifen schneiden.
- Einmachgläser
- 50 g schwarze Oliven in Öl
- 300 ml Olivenöl
Tofu, Knoblauch, Kräuter, Tomaten und Oliven (mit ihrem Öl) in ein sterilisiertes Schraubglas füllen. Mit Olivenöl auffüllen, bis der Tofu gut bedeckt ist. Das Glas verschließen und mindestens 3 Tage im Kühlschrank durchziehen lassen. Der eingelegte Tofu hält sich ca. 2 Wochen im Kühlschrank.
Bewertungen mit Kommentar
Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.