• rewe.de
  • Jobs bei REWE
REWE Dein Markt

Marinierte T-Bone-Steaks mit Bohnensalat

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
18 Bewertungen
Gesamtzeit1:5 Stunden
Zubereitung20 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
Zu meinen Rezepten

Zutaten

für 4 Personen
4 Personen

Gewählte Zutaten:

Zutaten bestellen bei REWE

Utensilien

  • Grill
  • Sieb

Zubereitung

    • Grill
    • 2 Schalotten
    • 3 TL Tabasco
    • 2 TL grüner Pfeffer (eingelegt)
    • 6 EL Olivenöl
    • Salz
    • Pfeffer
    • 4 T-Bone Steaks

    Schalotten schälen und in feine Ringe schneiden. Tabasco, grüne Pfefferkörner und 6 EL Öl mischen und Schalotten unterrühren. Marinade mit Salz und Pfeffer würzen. Steaks waschen und trocken tupfen. Steaks in die Marinade legen und Marinade etwas in das Fleisch reinreiben. Fleisch im Kühlschrank in der Marinade ca. 45 Minuten ziehen lassen. Grill vorheizen.

    • Sieb
    • 1 Rote Zwiebel
    • 0.5 Bund Lauchzwiebeln
    • 2 Dose(n) weiße Bohnen
    • 2 EL Balsamico-Essig
    • Salz
    • Pfeffer
    • 1 TL Zucker
    • 2 EL Olivenöl

    Rote Zwiebel schälen und Lauchzwiebeln putzen, beides in dünne Ringe schneiden. Bohnen in ein Sieb abgießen und gut abtropfen lassen. Essig mit Salz, Pfeffer und Zucker verrühren, 2 EL Öl unterschlagen. Mit Zwiebeln und Bohnen mischen.

    • 1 Ciabatta

    Steaks aus der Marinade nehmen, etwas abtropfen lassen und auf den Grill legen. Steaks von jeder Seite ca. 5 Minuten grillen, sodass sie den gewünschten Garheitsgrad erreichen. Ciabatta in Scheiben schneiden und ebenfalls auf den Grill legen. Steaks mit Bohnensalat und Brot auf Tellern anrichten

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie1061 kcal48 %
Eiweiß94.3 g171 %
Fett44.2 g59 %
Kohlenhydrate77.6 g26 %
Vitamin A130 μg16 %
Vitamin B20.7 mg58 %
Vitamin B1216.8 μg672 %
Eisen11 mg79 %

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.
Du wünschst dir öfter spannende Gerichte?
Lass dich von unseren Ernährungsexperten inspirieren.

Es ist leider ein Fehler aufgetreten.

Versuch es später noch einmal.

Newsletter abonnieren

Vorschläge unserer Redaktion

Dein REWE Newsletter
Angebote, Rezepte und Aktionen. Einfach in deinen Posteingang holen!

Es ist leider ein Fehler aufgetreten.

Versuch es später noch einmal.