Mango-Himbeer-Weingummis

Name: Mango-Himbeer-Weingummis
Prep time: 20 min
Cook time: 180 min
Total time: 200 min
Yield: 40
Ingredients: 125.0 g REWE Beste Wahl TK-Mango; 125.0 g REWE Beste Wahl TK-Himbeeren; 2.0 EL Zitronensaft; 3.0 EL Gelatine (gemahlen)

3h 20min Gesamtzeit

20min Zubereitung

Einfach

8

3h 20min Gesamtzeit

Einfach

20min Zubereitung

8

Zutaten für 40 Stücke

40 Stücke

125 g	REWE Beste Wahl TK-Mango
125 g	REWE Beste Wahl TK-Himbeeren
2 EL	Zitronensaft
3 EL	Gelatine (gemahlen)

Utensilien

Pürierstab, Sieb, Silikon-Pralinenform,

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Nährwerte pro Stück:

Energie: 6 kcal
Kohlenhydrate: 0,8 g

Fett: 0 g
Eiweiß: 0,7 g

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Zubereitung

Pürierstab
Sieb

125 g REWE Beste Wahl TK-Mango
125 g REWE Beste Wahl TK-Himbeeren
2 EL Zitronensaft

Früchte auftauen lassen und einzeln mit je einem EL Zitronensaft pürieren. Die Himbeermasse nach Wunsch durch ein Sieb streichen um die Kerne zu entfernen.

Silikon-Pralinenform

3 EL Gelatine (gemahlen)

Fruchtpürees getrennt in einem Topf erwärmen. Je 1,5 EL Gelatine zugeben und rühren, bis sie sich aufgelöst hat. Masse in kleine Silikonformen (z.B. Pralinenförmchen) gießen und 2-3 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen. Im Kühlschrank aufbewahren.