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Laktosefreier Frischkäse-Avocado-Aufstrich

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Gesamtzeit10 Minuten
Zubereitung10 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 4 Portionen
4 Portionen

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Utensilien

  • Knoblauchpresse

Zubereitung

    • 1 Avocado
    • 1 Zitrone

    Avocado halbieren, Fruchtfleisch auslösen und mit einer Gabel zerdrücken. Mit etwas Zitronensaft vermischen.

    • Knoblauchpresse
    • 200 g REWE frei von Frischkäse
    • 1 Zehe(n) Knoblauch
    • Salz
    • Pfeffer
    • Paprikapulver edelsüß

    Frischkäse unter die Avocado rühren, Knoblauch dazupressen und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Zitronensaft abschmecken.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie253 kcal12 %
Kohlenhydrate6.5 g2 %
Fett22.8 g30 %
Eiweiß6.6 g12 %
Vitamin A162 μg20 %
Vitamin B20.2 mg17 %
Calcium52 mg5 %
Magnesium23 mg6 %

Tipp

Kühl und gut verschlossen gelagert, bleibt die Avocado-Frischkäse-Creme 3-4 Tage frisch.

Ökotrophologin

Diane Buckstegge

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