• rewe.de
  • Jobs bei REWE
REWE Dein Markt

Lachs Maki

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
Gesamtzeit20 Minuten
SchwierigkeitMittel
ErnährWert
Zu meinen Rezepten

Zutaten

für 2 Portionen
2 Portionen

Gewählte Zutaten:

Zutaten bestellen bei REWE

Utensilien

  • Frischhaltefolie

Zubereitung

    • 1 Gurke
    • 0.5 rote Paprika

    Gurke und Paprika längs halbieren, entkernen und beides längs in ca. 5 mm dicke Streifen schneiden.

    • 1 Bund frischer Dill
    • 4 EL schwarzer Sesam
    • 4 EL weißer Sesam

    Dill waschen, klein hacken und mit dem schwarzen und weißen Sesam vermischen.

    • Frischhaltefolie
    • 400 g Räucherlachs in Scheiben
    • 200 g Frischkäse
    • 0.5 Limette
    • 2 EL Sahnemeerrettich

    Die Hälfte der Räucherlachsscheiben nebeneinander auf ein ca. 30 cm langes Stück Frischhaltefolie legen, sodass sie sich etwa 2 cm überlappen. Den Frischkäse mit dem Limettensaft und dem Sahnemeerrettich vermischen und die Hälfte davon auf die Lachsscheiben streichen, dabei einen Rand lassen. Nun die Hälfte der Paprika und der Gurken in die Mitte legen und über die komplette Länge verteilen.

  1. Mithilfe der Frischhaltefolie die Lachsscheiben von der langen Seite her fest aufrollen, in der Sesam-Dill-Mischung wälzen. Mit den restlichen Zutaten eine zweite Rolle herstellen. Zum Servieren in 2 cm dicke Scheiben schneiden.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie1046 kcal48 %
Kohlenhydrate15.1 g5 %
Fett79.4 g106 %
Eiweiß64.3 g117 %
Vitamin A504 μg63 %
Vitamin B21 mg83 %
Pantothensäure1.6 mg27 %
Eisen6.5 mg46 %

Tipp

Du kannst die Maki-Rolle natürlich auch mit anderen Zutaten befüllen. Gut schmecken auch Mango und Rucola.

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

Vorschläge unserer Redaktion

Vegetarisches Maki Sushi
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 30min
Mittel
Sushi Maki
  • Laktosefrei
1h
Mittel
Selbstgemachtes Sushi
  • Laktosefrei
  • Vegan
  • Vegetarisch
1h
Einfach
Sushi aus Fjordforelle
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
1h 40min
Mittel

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Pasta mit Räucherlachs-Frischkäse-Soße
2 Zutaten im Angebot
Lauchrahm mit Lachs
2 Zutaten im Angebot
Bratkartoffeln mit Lachs
2 Zutaten im Angebot
  • Glutenfrei
35min
Einfach
Reissalat mit Thunfisch
2 Zutaten im Angebot
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
30min
Einfach