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Kuchenglasur selber machen

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Gesamtzeit10 Minuten
Zubereitung10 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 12 Portionen
12 Portionen

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Utensilien

  • Backpinsel

Zubereitung

    • 160 g Schokolade
    • 100 g Butter

    Schokolade grob hacken und die Butter in Stücke schneiden. Beides in einen kleinen Topf geben und auf niedrigster Stufe langsam schmelzen lassen (max. 50 °C). Auf keinen Fall zu heiß werden lassen, sonst wird die Mischung klumpig.

     

     

    • Backpinsel

    Flüssige Butter und Schokolade gründlich verrühren und sofort das Gebäck damit überziehen. Trocknen lassen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie134 kcal6 %
Kohlenhydrate7.5 g3 %
Fett11.1 g15 %
Eiweiß1.3 g2 %

Tipp

Je nachdem, welche Schokolade du verwendest – weiße, Vollmilch oder Zartbitter – kannst du mit diesem supereinfachen Rezept eine Schokoglasur ganz nach deinem Geschmack machen. 

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