• rewe.de
  • Jobs bei REWE
REWE Dein Markt

Kräuterquark Hasen zum Osterbrunch

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
4 Bewertungen
Gesamtzeit10 Minuten
SchwierigkeitEinfach
Zu meinen Rezepten

Zutaten

für 6 Portionen
6 Portionen

Gewählte Zutaten:

Zutaten bestellen bei REWE

Utensilien

  • Sparschäler

Zubereitung

Video-Anleitung
    • 1 Bund Schnittlauch
    • 0.5 Bund Dill
    • 1 Beet(e) Kresse

    Schnittlauch und Dill waschen und trocken schütteln.  3/4 des Schnittlauchs in feine Röllchen schneiden. Den restlichen Schnittlauch zu ca. 4 cm langen Stücken schneiden. Dill und Kresse fein hacken.

    • 500 g Magerquark
    • 2 EL Crème fraîche
    • 100 ml Milch

    Magerquark, Crème fraîche und Milch verrühren. Die gehackten Kräuter unterrühren.

    • Pfeffer
    • Kräutersalz

    Mit Pfeffer und Kräutersalz würzen.

    • Sparschäler
    • 3 Möhren

    Möhren schälen und der Länge nach halbieren. Dann einmal quer durchschneiden.

  1. Quark auf 6 kleine Schälchen verteilen. Möhren mit der Schnittfläche nach vorne und der schmalen Seite nach oben in den Quark stecken. Den restlichen Schnittlauch als Schnurrhaare auf den Quark legen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie113 kcal5 %
Eiweiß11.1 g20 %
Fett3.3 g4 %
Kohlenhydrate10 g3 %
Vitamin A890 μg111 %
Vitamin C8.1 mg8 %
Kalium365 mg18 %
Calcium151 mg15 %

Tipp

Die niedlichen Osterhasen eignen sich perfekt für den Osterbrunch mit der ganzen Familie.

Food-Redakteurin

Dörthe Meyer

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.
Du wünschst dir öfter spannende Gerichte?
Lass dich von unseren Ernährungsexperten inspirieren.

Es ist leider ein Fehler aufgetreten.

Versuch es später noch einmal.

Newsletter abonnieren

Vorschläge unserer Redaktion

Dein REWE Newsletter
Angebote, Rezepte und Aktionen. Einfach in deinen Posteingang holen!

Es ist leider ein Fehler aufgetreten.

Versuch es später noch einmal.