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Knuspriges Granola mit Chiasamen

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26 Bewertungen
Gesamtzeit30 Minuten
Zubereitung5 Minuten
SchwierigkeitEinfach
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Zutaten

für 8 Portionen
8 Portionen
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Zubereitung

    • 300 g kernige Haferflocken
    • 50 g gemahlene Haselnüsse
    • 10 g gepuffter Amaranth
    • 50 g Kürbiskerne
    • 50 g Chiasamen
    • 5 EL Sonnenblumenöl
    • 2 EL Honig

    Haferflocken, Haselnüsse, Amaranth, Kürbiskerne und Chiasamen in einer großen Schüssel mischen. Sonnenblumenöl und Honig unterrühren. Mischung auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.

  1. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C) ca. 25 Minuten backen. Dabei zwischendurch 2-3 mal wenden.

  2. Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und luftdicht verschließen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie244 kcal11 %
Eiweiß8 g15 %
Fett10 g13 %
Kohlenhydrate30 g10 %
Magnesium76 mg20 %
Calcium18.8 mg2 %

Tipp

Hübsch und lecker: Granola abwechselnd mit griechischem Joghurt und frischen Beeren in ein herkömmliches Trinkglas füllen.

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