Knuspriges Granola mit Chiasamen

Name: Knuspriges Granola mit Chiasamen
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 300 g kernige Haferflocken; 50 g gemahlene Haselnüsse; 10 g gepuffter Amaranth; 50 g Kürbiskerne; 50 g Chiasamen; 5 EL Sonnenblumenöl; 2 EL Honig

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Gesamtzeit30 Minuten

Zubereitung5 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 244 kcal
Eiweiß 8 g
Fett 10 g
Kohlenhydrate 30 g

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300 g kernige Haferflocken
50 g gemahlene Haselnüsse
10 g gepuffter Amaranth
50 g Kürbiskerne
50 g Chiasamen
5 EL Sonnenblumenöl
2 EL Honig

Gewählte Zutaten:

Zubereitung

Zutaten
- 300 g kernige Haferflocken
- 50 g gemahlene Haselnüsse
- 10 g gepuffter Amaranth
- 50 g Kürbiskerne
- 50 g Chiasamen
- 5 EL Sonnenblumenöl
- 2 EL Honig
Haferflocken, Haselnüsse, Amaranth, Kürbiskerne und Chiasamen in einer großen Schüssel mischen. Sonnenblumenöl und Honig unterrühren. Mischung auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C) ca. 25 Minuten backen. Dabei zwischendurch 2-3 mal wenden.
Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und luftdicht verschließen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	244 kcal	11 %
Eiweiß	8 g	15 %
Fett	10 g	13 %
Kohlenhydrate	30 g	10 %
Magnesium	76 mg	20 %
Calcium	18.8 mg	2 %

Tipp

Hübsch und lecker: Granola abwechselnd mit griechischem Joghurt und frischen Beeren in ein herkömmliches Trinkglas füllen.

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