Knusprige Stracciatella-Creme

Name: Knusprige Stracciatella-Creme
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 Paeckchen Sahnepuddingpulver; 0.5 TL Zimt; 2 EL Zucker; 500 ml Milch; 200 g Schlagsahne; 80 g gefüllte Schokoeier, z. B. von Milka

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Gesamtzeit40 Minuten

Zubereitung10 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 269 kcal
Eiweiß 4.6 g
Fett 16.4 g
Kohlenhydrate 26 g

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1 Paeckchen Sahnepuddingpulver
0.5 TL Zimt
2 EL Zucker
500 ml Milch
200 g Schlagsahne
80 g gefüllte Schokoeier, z. B. von Milka

Gewählte Zutaten:

Zubereitung

Zutaten
- 1 Paeckchen Sahnepuddingpulver
- 0.5 TL Zimt
- 2 EL Zucker
- 100 ml Milch
Puddingpulver, Zimt, Zucker und 100 ml Milch in einer Schüssel verrühren.
Zutaten
- 400 ml Milch
Die restliche Milch in einem Topf unter Rühren aufkochen lassen. Die Milch vom Herd nehmen, Puddingmischung unterrühren und noch einmal ca. 1 Min. unter Rühren köcheln lassen. Abkühlen lassen und gelegentlich umrühren.
Zutaten
- 200 g Schlagsahne
- 80 g gefüllte Schokoeier, z.B. von Milka
Sahne steif schlagen, Schokoeier grob hacken und beides unter den Pudding heben. In Gläser füllen und bis zum Servieren kalt stellen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	269 kcal	12 %
Eiweiß	4.6 g	8 %
Fett	16.4 g	22 %
Kohlenhydrate	26 g	9 %
Calcium	154 mg	15 %
Magnesium	25.4 mg	7 %
Eisen	1 mg	7 %
Vitamin B12	0.5 μg	20 %

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