Knusprige Stracciatella-Creme

Knusprige Stracciatella-Creme

40min Gesamtzeit
Einfach
10min Zubereitung
20

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Zubereitung

  • 1 Pck. Sahnepuddingpulver
  • 0,5 TL Zimt
  • 2 EL Zucker
  • 100 ml Milch

Puddingpulver, Zimt, Zucker und 100 ml Milch in einer Schüssel verrühren.

  • 400 ml Milch

Die restliche Milch in einem Topf unter Rühren aufkochen lassen. Die Milch vom Herd nehmen, Puddingmischung unterrühren und noch einmal ca. 1 Min. unter Rühren köcheln lassen. Abkühlen lassen und gelegentlich umrühren.

  • 200 g Schlagsahne
  • 80 g gefüllte Schokoeier, z.B. von Milka

Sahne steif schlagen, Schokoeier grob hacken und beides unter den Pudding heben. In Gläser füllen und bis zum Servieren kalt stellen.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie

269 kcal

Kohlenhydrate

26 g

Fett

16,4 g

Eiweiß

4,6 g

Knusprige Stracciatella-Creme

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