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Knusprige Stracciatella-Creme

Knusprige Stracciatella-Creme

Gesamtzeit30 Minuten

SchwierigkeitEinfach
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Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Puddingpulver, Zimt, Zucker und 100 ml Milch in einer Schüssel verrühren.

  • Die restliche Milch in einem Topf unter Rühren aufkochen lassen. Die Milch vom Herd nehmen, Puddingmischung unterrühren und noch einmal ca. 1 Min. unter Rühren köcheln lassen. Abkühlen lassen und gelegentlich umrühren.

  • Sahne steif schlagen, Schokoeier grob hacken und beides unter den Pudding heben. In Gläser füllen und bis zum Servieren kalt stellen.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie272 kcal12 %
Eiweiß4.89 g9 %
Fett17.8 g24 %
Kohlenhydrate23.5 g8 %
Vitamin A149 μg19 %
Vitamin C1.75 mg2 %
Kalium222 mg11 %
Calcium167 mg17 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

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