217kcal10%
https://www.rewe.de/rezepte/knoblauchdip/
Zubereitung
- Zutaten300 g griechischer Joghurt • 2 TL Salz • 1 TL schwarzer Pfeffer, gemahlen • 1 Bio Zitrone
Joghurt mit Salz, frisch gemahlenem Pfeffer und etwas Zitronenschalenabrieb glatt rühren.
- Zutaten8 Knoblauchzehen • 2 EL Olivenöl
8 Knoblauchzehen schälen und sehr fein würfeln. Diese in 2 EL Öl in einer beschichteten Pfanne knusprig braun anbraten und mitsamt Öl in den Joghurt geben, unterrühren.
- Zutaten4 Knoblauchzehen • 3 EL Olivenöl
Die restlichen Knoblauchzehen in feine Scheiben schneiden und im übriggebliebenen Öl ausbacken. Knoblauchchips aus dem Öl nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Energie
- Kohlenhydrate7g2%
- Fett20g27%
- Eiweiß3g5%
Vitalstoffe*
- Vitamin E1,7mg14%
- Vitamin K7,6μg12%
- Kalium169,0mg8%
- Calcium107,0mg11%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
- 300 g griechischer Joghurt
- 2 TL Salz
- 1 TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 Bio Zitrone
- 12 Knoblauchzehen
- 5 EL Olivenöl
