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Heidelbeermarmelade

Heidelbeermarmelade

30min Gesamtzeit
Einfach
15min Zubereitung
37

Zubereitung

  • 900 g Heidelbeeren
  • 350 g Rohrohrzucker
  • 1 Zitrone

Heidelbeeren und Zucker in einem Topf verrühren und erhitzen. Zitronen auspressen und unterrühren. Etwas 15 Minuten unter Rühren köcheln lassen. 

  • Marmeladengläser

Gläser auf ein Geschirrtuch stellen, befüllen, fest zudrehen und auf den Kopf stellen. Ergibt ca. 550 g Marmelade. Dunkel und kühl lagern. Haltbarkeit ca. 12 Monate.

Heidelbeermarmelade

Tipp zum Rezept

Die Heidelbeermarmelade funktioniert auch wunderbar mit TK-Heidelbeeren. 

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