Butter, Zucker, gemahlene Mandeln, Mehl, Salz und die Hälfte des Eis in eine Schüssel geben. Zutaten zu einem Teig kneten und für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Zutaten
2
Nektarinen
2
Pfirsiche
Nektarinen und Pfirsiche waschen und in Scheiben schneiden.
Du brauchst
Backpapier
Backblech
Backofen auf 170 °C Umluft vorheizen. Den Teig in 4 gleichgroße Stücke teilen, mit Mehl kreisförmig ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben.
Teigstücke mit Obst belegen. Die Ränder umklappen und mit dem restlichen Ei bestreichen.
Bei 170°C Umluft für 20-25 min backen.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
538 kcal
24 %
Eiweiß
10.4 g
19 %
Fett
31.9 g
43 %
Kohlenhydrate
55.3 g
18 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
