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Low carb Waffeln mit Beeren

Low carb Waffeln mit Beeren

Gesamtzeit35 Minuten

SchwierigkeitEinfach
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Zutaten für 4 Personen

4 Personen
Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Eier mit Butter, Quark und Öl schaumig rühren. Das Eiweißpulver unterrühren. Die Waffeln nacheinander in einem heißen, gefetteten Waffeleisen backen und fertige Waffeln warm halten.

  • Beeren leicht zerstoßen und locker unter den Joghurt heben. Waffeln je mit Beerenjoghurt servieren.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie360 kcal16 %
Eiweiß23.7 g43 %
Fett25.9 g35 %
Kohlenhydrate7.3 g2 %
Vitamin B121.5 μg60 %
Vitamin C18.7 mg19 %
Kalium411 mg21 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Beeren enthalten neben einer Menge Eisen, auch viele andere wertvolle Nährstoffe. In Kombination sind sie also nicht nur super lecker, sondern auch noch sehr gesund!

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