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Zutaten
4
Becher
- 1.2 kg Kirschen
- 0.5 kg Gelierzucker 1:2
- 0.5 Zitrone
Utensilien
Zitruspresse, Marmeladengläser,
Zubereitung
- 1.2 kg Kirschen
- 0.5 kg Gelierzucker 1:2
Kirschen waschen und entsteinen. Die Kirschen halbieren und mit dem Gelierzucker unter ständigem Rühren in einem Topf erhitzen.
- Zitruspresse
- 0.5 Zitrone
Die Zitrone auspressen, den Zitronensaft hinzugeben und ca. 5 Minuten unter ständigem Rühren köcheln lassen.
- Marmeladengläser
Marmelade in Gläser füllen und diese sofort fest verschließen.
Tipp zum Rezept
Je nach Geschmack und gewünschter Konsitenz kannst du die Marmelade natürlich auch pürieren.
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