Zubereitung
- 600 g Kirschen
- 5 Bananen
Kirschen waschen und entkernen. Bananen schälen. Jeweils 500 g abwiegen.
- Pürierstab
- 0,5 TL Zimt
- 1 kg Gelierzucker 1:1
Beides mit Zimt und ggf. etwas Wasser pürieren. In einem Topf 5 Minuten aufkochen. Gelierzucker zugeben und weitere 4 Minuten kochen.
- Einmachgläser
Marmelade in sterile Gläser abfüllen, zuschrauben und auf dem Kopf auskühlen lassen.
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