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Kirsch-Bananen-Marmelade

Kirsch-Bananen-Marmelade

Gesamtzeit
Mittel
5

Zubereitung

  • 600 g Kirschen
  • 5 Bananen

Kirschen waschen und entkernen. Bananen schälen. Jeweils 500 g abwiegen.

  • Pürierstab
  • 0.5 TL Zimt
  • 1 kg Gelierzucker 1:1

Beides mit Zimt und ggf. etwas Wasser pürieren. In einem Topf 5 Minuten aufkochen. Gelierzucker zugeben und weitere 4 Minuten kochen.

  • Einmachgläser

Marmelade in sterile Gläser abfüllen, zuschrauben und auf dem Kopf auskühlen lassen.

Kirsch-Bananen-Marmelade

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