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Kirsch Bananen Marmelade

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Kirsch Bananen Marmelade

Gesamtzeit40 Minuten

Zubereitung35 Minuten

SchwierigkeitMittel
Gauge Wheel

ErnährWert

2 /10
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Utensilien

  • Pürierstab
  • Einmachgläser

Zubereitung

  • Zutaten
    • 600 g Kirschen
    • 5 Bananen

    Kirschen waschen und entkernen. Bananen schälen. Jeweils 500 g abwiegen.

  • Du brauchst
    • Pürierstab
    Zutaten
    • 0.5 TL Zimt
    • 1 kg Gelierzucker 1:1

    Beides mit Zimt und ggf. etwas Wasser pürieren. In einem Topf 5 Minuten aufkochen. Gelierzucker zugeben und weitere 4 Minuten kochen.

  • Du brauchst
    • Einmachgläser

    Marmelade in sterile Gläser abfüllen, zuschrauben und auf dem Kopf auskühlen lassen.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie1210 kcal55 %
Kohlenhydrate297 g99 %
Fett0.69 g1 %
Eiweiß2.76 g5 %
Ballaststoffe7.01 g23 %
Folat53.5 µg13 %
Vitamin C33.6 mg34 %
Magnesium57.4 mg15 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

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