Kirsch-Bananen-Marmelade

Kirsch-Bananen-Marmelade

40min Gesamtzeit
Mittel
35min Zubereitung
5

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Zubereitung

  • 600 g Kirschen
  • 5 Bananen

Kirschen waschen und entkernen. Bananen schälen. Jeweils 500 g abwiegen.

  • Pürierstab
  • 0,5 TL Zimt
  • 1 kg Gelierzucker 1:1

Beides mit Zimt und ggf. etwas Wasser pürieren. In einem Topf 5 Minuten aufkochen. Gelierzucker zugeben und weitere 4 Minuten kochen.

  • Einmachgläser

Marmelade in sterile Gläser abfüllen, zuschrauben und auf dem Kopf auskühlen lassen.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie

1210 kcal

Kohlenhydrate

297 g

Fett

0,69 g

Eiweiß

2,76 g

Kirsch-Bananen-Marmelade

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