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Hanf-Orangen-Dressing

Hanf-Orangen-Dressing

Gesamt: 5 min
Einfach
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Zubereitung

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  1. Du brauchst
    Küchenreibe

    Orange heiß waschen und die Schale abreiben. Saft der Orange auspressen.

  2. Beide Öle verrühren. Honig, Salz, Pfeffer und Senf zugeben und alles verrühren. 3 EL Orangensaft und die Orangenschale untermischen.

  3. Dressing mit dem Salat vermengen.

Jana Maiworm
Jana Maiworm
Ökotrophologin

Hanföl hat einen relativ niedrigen Rauchpunkt und sollte daher nicht zum Braten verwendet werden.

Jana Maiworm
Ökotrophologin

Ich lasse mich auf Blogs, in Zeitschriften und gerne auch außerhalb vom Büro, z. B. auf Street Food Märkten, von den neuesten Food-Trends inspirieren und entwickle daraus für REWE coole, spannende Rezepte und Ernährungsthemen. Wie die Idee später als fertig gekochtes Gericht auf dem Foto aussieht, ist immer wieder toll zu sehen!

3 Dinge, die immer in meinem Kühlschrank sind:
Avocado, Bananen und Hummus. Bananen außerdem auch immer in der eingefrorenen Variante, denn nichts geht über selbstgemachtes Bananeneis!

Mein Lieblingsgericht von Mama, das ich immernoch nachkoche:
Nudeln mit Tomatensoße und dem für mich gewissen Etwas: eine ordentliche Portion Apfelmus. Klingt komisch, schmeckt aber wirklich lecker - auch heute noch.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    159kcal7%
  • Eiweiß
    1g2%
  • Fett
    12g16%
  • Kohlenhydrate
    12g4%

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Vitamin C
    34,2mg34%
  • Calcium
    33,2mg3%
  • Magnesium
    11,1mg3%
  • Kalium
    130,0mg7%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
Jana Maiworm

Klingt lecker?

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ZubereitungKochansicht
4 Portionen
  • 0,50 kleine Bio-Orange
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL Hanföl
  • 1 EL Honig
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 EL Senf
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Benötigte Utensilien für dieses Rezept

  • Küchenreibe