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Rezept, Ernährung und Kochinspiration
Gesamtzeit1:15 Stunde
Zubereitung15 Minuten
Joghurt ca. 1 Min. lang mit Gelatine Fix sowie Abrieb und Saft der Limette verrühren.
Zucker hinzufügen. Eiweiß und Sahne steif schlagen. Erst Sahne, dann Eischnee unter den gelierten Joghurt heben.
Masse ca. 60 Min. im Kühlschrank fest werden lassen.
In Überraschungseier-Schokoladenhälften füllen und servieren.
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nach Geschmack mit Mangosoße oder Apfelmus anrichten.
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