Ingwer-Dressing

Ingwer-Dressing

Gesamtzeit
Einfach
2

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Zubereitung

  • Knoblauchpresse
  • 10 g Ingwer
  • 2 Zehe(n) Knoblauch

Ingwer schälen und fein reiben. Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken.

  • 6 EL Öl
  • 2 EL Limettensaft
  • 2 EL Honig
  • Salz
  • Pfeffer
  • Chili

Öl, Limettensaft und Honig glatt rühren. Ingwer und Knoblauch unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und Chili würzen.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie

172 kcal

Kohlenhydrate

9.1 g

Fett

15.2 g

Eiweiß

0.2 g

Ingwer-Dressing

Tipp zum Rezept

Das Dressing passt super zu asiatischen Gerichten wie asiatischen Nudel- oder Reissalaten.

Jana Maiworm Bild
Ökotrophologin

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