Honigmelonen-Limonade

Gurke, Limette und Zitronenmelisse gründlich waschen und trocknen. Die Gurke längs mit einem Sparschäler in dünne Streifen schneiden, die Limette halbieren und den Saft auspressen.

Die Honigmelone entkernen und das Fruchtfleisch von der Schale schneiden. Dieses in grobe Würfel schneiden und zusammen mit dem Limettensaft fein pürieren.

Das Melonenpüree mit dem Maracujasirup und dem Orangensaft in einer Karaffe verrühren. Mit Eiswürfeln, Gurkenstreifen und Zitronenmelisse vermengen und mit Mineralwasser aufgießen.