 Zutaten für 0 Portion0 Portion Du siehst die Zutaten für 0 Portion. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu
verwenden.
Gewählte Zutaten: Zutaten Bananen grob in Stücke schneiden und mind. 3 Stunden einfrieren. Du brauchst Zutaten - 300 g
Magerquark
- 4 EL
Erdnussmus
- 2 EL
Honig
Bananen im Universalzerkleinerer sehr fein mixen. Quark, Erdnussmus und Honig zugeben und alles zu einer cremigen Masse pürieren. Zutaten - 2 EL
Erdnüsse, geröstet und gesalzen
Erdnüsse grob hacken und unter die Eismasse rühren. Du brauchst Masse in Eisförmchen füllen, Holzstiele einstecken und für mind. 5 Stunden einfrieren.
Nährwerte pro Portion| Nährstoff | Tagesanteil |
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| Energie | 176 kcal | 8 % | | Eiweiß | 9.1 g | 17 % | | Fett | 6.4 g | 9 % | | Kohlenhydrate | 21 g | 7 % | | Ballaststoffe | 2.2 g | 7 % | | Calcium | 44.3 mg | 4 % | | Magnesium | 46.2 mg | 12 % | | Vitamin B12 | 0.3 μg | 12 % | Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Quark und Erdnüsse machen das Eis besonders proteinreich. Wer noch mehr Eiweiß möchte, kann etwas Proteinpulver nach Wahl unter die Masse heben. Ökotrophologin
Jana Maiworm
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