Zutaten
2 Portionen
| 50 g | Butter |
| 1 EL | Honig |
| 60 g | Haferflocken |
| 400 ml | Milch |
| 300 g | Heidelbeeren |
| 1 EL | Kakaopulver |
Zubereitung
- 50 g Butter
- 1 EL Honig
- 60 g Haferflocken
- 400 ml Milch (Vollmilch)
Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen, bis sie leicht braun wird. Honig, Haferflocken und Milch dazugeben und ca. 5 Minuten bei kleinster Hitze ziehen lassen. Dabei gelegentlich umrühren.
- 300 g Heidelbeeren
Heidelbeeren waschen und abtropfen lassen.
- 1 EL Kakaopulver
Heidelbeeren über die Haferflockensuppe streuen und mit etwas Kakaopulver garnieren.
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Tipp zum Rezept
Für eine vegane Alternative kann man die Butter durch Margarine ersetzen und die Vollmilch durch Mandel- oder Kokosmilch.
