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Geröstetes Müsli

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
Gesamtzeit28 Minuten
Zubereitung10 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
Zu meinen Rezepten

Zutaten

für 8 Portionen
8 Portionen

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Utensilien

  • Backpapier

Zubereitung

    • Backpapier

    Den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Das Backblech mit Backpapier belegen. 
     

    • 100 g Haferflocken
    • 100 g Hirseflocken
    • 50 g Leinsamen (geschrotet)
    • 50 g Kürbiskerne
    • 150 g Studentenfutter
    • 3 EL Ahornsirup
    • 2 EL Rohrzucker

    Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und anschließend auf dem Backblech verteilen. Im Ofen im unteren Drittel ca. 15–18 Minuten rösten, bis das Knuspermüsli goldbraun ist. Zwischendrin einmal wenden. 
     

  1. Herausnehmen, auskühlen lassen und in einem Behälter an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Das Knuspermüsli hält sich so gelagert ca. 4 Wochen.
     

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie287 kcal13 %
Kohlenhydrate34.9 g12 %
Fett13.1 g17 %
Eiweiß9.7 g18 %
Ballaststoffe4.9 g16 %
Magnesium104 mg28 %
Eisen2.8 mg20 %
Biotin8.7 μg19 %

Tipp

Hier sind deiner Fantasie und deinem persönlichen Geschmack keine Grenzen gesetzt. Einfach nach Lust und Laune experimentieren, welche Zutaten gut schmecken und miteinander harmonieren. Du kannst auch kleinere Portionen in Tüten oder Gläser füllen und das Müsli dann verschenken.   
 

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