Gemüse aus der Pfanne

Gemüse aus der Pfanne

10min Gesamtzeit
Einfach
5min Zubereitung
12

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Zubereitung

  • 2 mittelgroße Zucchini, gelb oder grün
  • Salz
  • Pfeffer
  • 2 Knoblauchzehen

Zucchini schräg in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden, salzen und pfeffern. Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden.

 

  • 40 ml Olivenöl
  • 2 Stiel(e) Thymian

Öl in einer Pfanne erhitzen und Zucchinischeiben bei großer Hitze mit Thymian und Knoblauch rundherum goldbraun braten.

 

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie

80 kcal

Kohlenhydrate

4 g

Fett

6 g

Eiweiß

2,8 g

Gemüse aus der Pfanne

Tipp zum Rezept

Für mehr Abwechslung auf dem Teller kannst du auch noch Auberginenscheiben mit anbraten.

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